公開日： ｜更新日：
絆TIME（コネクティラボ）
絆TIME（絆タイム）の特徴
多彩な機能を搭載している
絆TIMEの特徴の一つは、多彩な機能を備えていること。「HACCP」をはじめ、「QSC」や「分析・集計」、「提出物・告知物管理」、「デイリーウィークリーチェック機能」、「監査・衛生 記録保管機能」まで、機能が充実しています。これにより、HACCPの適切な実施と管理はもちろん、効率的かつ高品質な店舗運営も可能になります。必要な機能だけを選んで組み合わせたり、自社に合わせてカスタマイズしたりすることも可能です。
チェックシートをクラウド化している
絆TIMEでは、HACCPを各店舗で実施するためのチェックシート及び様々な記録をクラウド化しています。ペーパーレスを実現しているため、紙の保管や紛失リスクがなくなり、業務を効率化し管理者の負担も軽減できます。必要なデータはすべて絆TIMEに登録するため、同一システムによる一元管理が可能です。
シンプルな設計で使いやすい
絆TIMEは多機能ですが、設計はシンプルで誰でも簡単に使えるのが特徴です。例えば、集計・報告書の作成は自動で行われるため、管理者による集計作業は不要となります。また、絆TIMEは各店舗の実施状況や内容をシステム上でリアルタイムに把握できます。改善の報告も、確認可能カメラアプリと連動して確認後の写真をアップするだけでよく、確認が簡単です。おまけに低価格も実現しています。
引用元：絆TIME公式HP（https://kizuna-time.com/web/function）
シンプルな設計で
多彩な機能が使いやすい
「絆TIME」の資料をダウンロードする
衛生管理計画書が標準搭載の
おすすめHACCPシステムをチェック
絆TIME（絆タイム）の機能一覧
本部向けの機能
- データ管理機能
店舗で実施するチェックをすべてクラウド化し、システムで一元管理。データ保存やCSVでの出力にも対応。 - 集計・分析
HACCPやQSCの実施後、分析や集計を行い、改善リストを自動で作成します。
店舗向けの機能
- 提出物・告知物管理
本部から店舗への告知物が正しく掲示されているか、店長が写真撮影しアップするだけで管理が容易に。 - デイリーウィークリーチェック機能
開閉店や清掃チェックなど、店舗における日々のチェックと実施状況の確認を全て絆TIMEで一括管理。 - 監査・衛生 記録保管機能
監査・衛生チェックの記録ファイルを絆TIMEに登録。QSCと併せて登録できるため、情報管理がスムーズになります。
絆TIME（絆タイム）の導入事例
自らが主体性を持って使えるシステムです
天丼専門店を運営している飲食店運営会社の事例。QSCを実施していたものの、定まった“型”がなく、状態をチェックするサイクルが有効に回っていないという課題がありました。絆TIMEを導入後、状況が改善。システムによるスムーズな管理体制が整い、作業やチェックの精度向上に加え、現場の働きやすさアップにもつながったようです。
参照元：絆TIME公式HP（https://kizuna-time.com/web/interview/bythefm）
データのクラウド化・一元化でQSCが容易に
関西や関東、東海を中心に焼き鳥チェーン店を展開している焼鳥屋の導入事例。当初はQSCのフレームワークに乏しく統一診断ツールが欲しいと考えていたところで、絆TIMEをカスタマイズして導入。データがリアルタイムにアップデートされるなど、チェックする仕組みをクラウド化・一元化したことで、QSCのチェックや分析が容易に把握できるようになりました。手間を減らすだけでなく、分析ツールとしての活用も検討中とのこと。
参照元：絆TIME公式HP（https://kizuna-time.com/web/interview/torikizoku）
管理側も現場側も
QSC対応がスムーズになる
「絆TIME」の資料ダウンロードはこちら
コネクティラボの特徴
絆TIMEを提供する株式会社コネクティラボは、WEB・アプリ・システム開発を行っている会社です。本稿で紹介したHACCP対応クラウドシステム「絆TIME」のほか、ホームページ運営に必要な様々な機能を搭載した「TokyoFloor」など、テクノロジーを活かした利便性と独創性に溢れた製品のスピーディーな提供を得意としています。グローバルな視点で商品開発を行うなど、世界を相手にチャレンジしている会社です。
絆TIME（絆タイム）の概要
| 制作会社 | 株式会社コネクティラボ |
|---|---|
| 制作会社の事業目的 | Web制作、アプリ開発、システム開発 |
| 制作会社所在地 | 東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビル11F |
| 制作会社設立年 | 2009年 |
はさモンのHACCPシステムまとめ
HACCPの本格化を前に情報を届けにHACCP星からやってきた当サイトのナビゲーター、はさモンが、HACCPシステムの情報をまとめています。
機能を選択してカスタマイズできる
「絆TIME」の資料をダウンロードする
機能を比較
HACCP導入に避けて通れない「衛生管理計画書」の作成テンプレートが標準搭載のHACCPシステムを比較しています。
▼左右にスクロールできます▼
| システム | 管理（本部）向け機能 | 運用（現場）向け機能 |
|---|---|---|
| はやラクHACCP (ライオンハイジーン) 機能 全11種類
|
|
|
| カミナシ (KAMINASHI) 機能 全10種類
|
|
|
| UPR HACCP （ユーピーアール株式会社） 機能 全8種類
|
|
|
※HACCP導入に必須の衛生管理計画書のテンプレートが標準装備かつ必要事項を入力するだけで簡単に作れるHACCPシステムで比較
- 衛生管理計画書…HACCP導入で必須の項目。テンプレートが搭載されているので入力が簡単！
- 手順書（マニュアル）…イラスト付きでわかりやすいマニュアル。店舗チェックの際に提出してくださいと言われることも。
- ダッシュボード…どの店舗がどんな状況かを一画面で管理できる機能。素早い状況把握や分析が可能です。
- メニューグループ分け…原材料・仕込み品・料理とグループ分けして記録が可能。アレルギー情報も登録でき、常に最新のメニューを一元管理できます。
- 承認機能…役職の階層別に管理項目を設定するなど細かな承認フローも作成できるので、本部と現場のスムーズなやりとりが可能です。
- カスタマイズ…自社に合った使い方に調整してくれるので、ユーザービリティーの高いシステムになります。
- 条件分岐ルール作成…複雑なルールを特定の条件を満たしたときだけ回答するように設定できるので現場の人も迷いません。
- 手の撮影…作業前に従業員の手を撮影し、傷の有無や爪の伸びを確認できる機能。現場における一番最初の衛生は「手」であるため、衛生意識の向上に役立ちます。
- 健康状態チェック…質問文に沿って「はい」か「いいえ」を入力。内容に問題があればアラートが出るので、リスクを未然に防げます。
- TODOリスト…今日やるべきことが一覧で時間ごとに表示されます。作業忘れの防止になります。
- PDF（帳票）出力…「計画表」や「記録表」などをPDFで出力できます。提出時に重宝します。
- アラート機能…作業の忘れが起きた際に現場はもちろん、本部へもアラートが飛ぶので、ミスを防ぐことができます。
- 写真撮影…点検時の状態をタブレットのカメラを使い、写真で記録が可能。よりリアルな情報を提供できます。
- 音声メモ…話した内容を音声で入力できるだけでなく、署名欄や画像の指摘も手書きメモを残してわかりやすいレポートを作成できます。
- 多言語化機能…チェックリストやマニュアルの日本語をワンタッチで自動翻訳。 日本語が苦手な就労外国人でも理解することが可能です。
- ヒント機能…作業中に判断に迷った際にマニュアルを探す必要なく、ボタンを押して説明を表示させることができます。
- IoT温度管理…IoTを駆使して自動の温度計測が可能です。
とはいえ、機能数が多ければ良いというわけでなく、自社に合ったシステムを見つけることが大事。本当に必要な機能を見極めてチェックすることがおすすめだモン。
